Venusです。読者登録、アメンバー、コメント、大歓迎です！ ということで、よろしくね!７／４は、"Independence Day" で、独立記念日だったのである。普通の人なら花火を見に行ったり、家族と時間を過ごしたり、友達と出かけてパーティーしたりするだろう。でも今はみんな不況でお金がなく、外でパーティーしない人が多い。それで私の場合、悪友たちに、”あした、Venusの家に行くから！” と、勝手に決められてしまった。。。。。。。いつものことで、仕方がない感じでパーティーの用意をしたのだ。
それで、自分でオリーヴオイルとのスパイスでマリネードを作って８時間肉をつけこみ、シシカバブ(shish-kabob)を作ったら大ヒットして、おおげさなくらい喜ばれたのだった。
と言っても、アメリカでは、パーティーで何か食べたら、超おいしかった、このレシピが欲しいなどと大げさにほめるのがマナーなので、あまり本気にしない事にしている。でもみんながあまりに喜んで、このマリネードには何が入っているか聞くので、こう答えたのだった。
eyeball = 目で、量や高さ、大きさなどをはかる、目分量 (v.)
I just eyeballed the spices and put them in a half cup of olive oil. ＝ スパイスを、カップ半分のオリーヴオイルに適当に混ぜただけ。
"Eyeball （アイボール）"、目ん玉という誰でも知っている単語だけど、これはスラングで、目で量や高さ、大きさをはかるというとても便利な意味になるのである。（私の目ん玉が、ソースの中にはいっているわけではありません。）
本当に、３０種類くらいのいろんなスパイスが”適当”に入っているんだけど、すると、“やっぱり、すごい料理人というのは、はからなくても料理ができるのね～。”ということになってしまった。
まず量を決めるのに使われる。
How much paprika do you want to put? ＝ どのくらい、パプリカを入れる？
Just eyeball it...pour it until the sauce turns red. = 目で見て、ソースが赤くなるまで、適当に入れるといいよ。
高さを決めたりするのにも使われる。
Where do you want to hang this frame on the wall? ＝ このフレーム、壁のどこにかける？
Just eyeball it... Maybe move it 3 inches higher, a bit to the right. ＝ 目で見て、３インチ高く、もう少し右に動かすといいかな。
長さを目ではかるのにも使われる。
How long is this fabric? ＝ この布、どのくらいの長さ？
Just eyeball it....pull it from the bottom. It's around your height, 5'4". ＝ 目ではかればいいよ。下からひっぱったら、君の背の高さと同じくらいだね。５フィート４インチくらいか。
ほかにも、”ruler”や ”weight scale”や”measuring cup”をかして、と頼まれてメンドー臭い時にも、
"Just eyeball it! （目ではかったら？）"
と言えるという、というふうに、適当な私にはとても便利なスラングだ。
じゃ、またね～！
