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兵庫県姫路市の夢中になれて資格も取れる習い事♡
アイシングクッキー教室
【C's palette（シーズパレット）】 主宰、
JSAアイシングクッキー マスター講師
JSAケーキポップス認定講師
ALAフレッシュクリームデコレーション認定講師
上嶋めぐみです
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はじめましてのHさんが、基礎レッスンを受けにお越しくださいました♡
将来的にカフェをしたい♡
なんていう夢を持った、素敵な方です
「何かやりたいなー、何かないかなー？」
って思ってたところに、
アイシングクッキーの存在を知り、
「これだ！」とピーン！と来たそうです♡
いわば、一目惚れ？？
その気持ちわかるー！
私も、一目惚れしましたもん♡♡
初めて手にしたハートのメッセージ入りクッキー。。。
たった1枚のシンプルなクッキーに魅了されました
今は色んな技法があふれかえってて、
「これ食べられるの？！」というような
アイシングクッキーも増えてきてますが、
美しいライン＆塗り込みで描かれたシンプルなクッキーも、すごーく魅力的！
それだけで十分、人の心をつかめるんですよね。
その為には、基本はとっても大事！
絞りやすいクリームを作って、
ガタつきのない滑らかなラインで縁取ってあって、
フラットにムラなく塗りつぶしてあること・・・
その前に、
コルネ（絞り袋）を自分で作れるようになること、
アイシングの保存についての知識もあること・・・
全て基本の基本ですが、
超・重要！なこと。
全て、この基礎レッスンでお伝えしています
だから、基礎レッスンの情報量ってすごく多い！！
全くの初めてさんには消化不良を起こしてしまうかもしれないので、
伝え方や、伝える範囲など、
その人のレベル、ご希望に合わせて変えていかないとなぁと
模索してます・・・
（今はどなたに対しても全力出し切って伝えちゃってます）
Hさん、コルネ作りに苦戦されていたけど、
めっちゃ頑張りました！
すごく可愛く仕上がっていますよ♡
カラーも爽やか！
塗り込みが特にお上手でしたね＾＾
右は私のデモ。
黄色濃すぎたよねw
お越しいただきありがとうございました！
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兵庫県姫路市飾磨区の講師自宅
駐車場１～２台・駐輪場あり
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・山陽電鉄本線 飾磨駅から徒歩５分 もしくは、
・JR姫路駅からバス10分
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