【ラーメン】鹿児島天文館 三平らーめん天文館本舗 | 【奄美黒糖焼酎】弥生焼酎杜氏ブログ

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奄美黒糖焼酎を造っている4代目が、杜氏兼任で代表取締役になりました。2022年100年企業に向けて邁進します。

こんにちは、奄美大島最古の蔵元、弥生焼酎醸造所の川崎(@yayoi_shochu )です。黒糖焼酎飲んでますか?

 

出張の準備やイベントの準備ばかりしてます。

 

仕事なの?って感じですが、すべてが仕事です。

 

黒糖焼酎『まんこい』で作る日本一のレモンサワーを広めていこう。

 

誰か綺麗なPOP作れる人いませんか?

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さて、鹿児島出張編

 

三平らーめん天文館本舗

 

 

この日は新聞社の方と食事をしてたのですが、お酒を飲むとぜんぜん食べないので、帰る途中にお腹がすきます。

 

遅い時間までやってそうなお店で、豚骨以外で探したら、味噌ラーメンで評判というこちらへ。

 

 

ひっそりと路地に入った所にあるお店です。

 

 

とんこつは苦手なので、黒味噌ラーメン。

 

客がいないこともあってか、店員さんの愛想はよくない(笑)

 

 

ただ黙々と作り、黙々とテーブルに置かれる。

 

濃厚味噌ラーメン。

 

うん、濃厚味噌っていうのは見た通りですね。

 

結局、好みの問題ですが、醤油ラーメンが大好きな僕が味噌を頼んだ時点で敗北なわけです。

 

それを埋めるのがコミュニケーションだと思いますが、あいにくの御愛想だったので

 

この辺でお勘定なわけです。

 

ごちそうさまでした。

 

若旦那