こんにちは、奄美大島最古の蔵元、弥生焼酎醸造所の川崎(@yayoi_shochu )です。黒糖焼酎飲んでますか?
出張の準備やイベントの準備ばかりしてます。
仕事なの?って感じですが、すべてが仕事です。
黒糖焼酎『まんこい』で作る日本一のレモンサワーを広めていこう。
誰か綺麗なPOP作れる人いませんか?
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さて、鹿児島出張編
この日は新聞社の方と食事をしてたのですが、お酒を飲むとぜんぜん食べないので、帰る途中にお腹がすきます。
遅い時間までやってそうなお店で、豚骨以外で探したら、味噌ラーメンで評判というこちらへ。
ひっそりと路地に入った所にあるお店です。
とんこつは苦手なので、黒味噌ラーメン。
客がいないこともあってか、店員さんの愛想はよくない(笑)
ただ黙々と作り、黙々とテーブルに置かれる。
濃厚味噌ラーメン。
うん、濃厚味噌っていうのは見た通りですね。
結局、好みの問題ですが、醤油ラーメンが大好きな僕が味噌を頼んだ時点で敗北なわけです。
それを埋めるのがコミュニケーションだと思いますが、あいにくの御愛想だったので
この辺でお勘定なわけです。
ごちそうさまでした。
若旦那