ちょっと前、お久しぶりの松戸へ♪
もともと人気ある行列店・ラーメン二郎松戸駅前店であったが、最近は更に人気を博しているらしく、常時行列30人超という日々。
この日は日曜日。
通常なら定休日ではあったが、翌週に控えた 総帥の生前葬 の臨休振替のためか臨時営業デー♪
臨時営業の日なら行列は緩和されるであろう...
本格的な北風が猛烈に吹きすさぶ朝(°°)
松戸駅から徒歩3分ほどで～
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オープン25分前到着で待ち19人。
長くもなく、短くもなく、ビミョー(笑)
こっから入店までは忍耐の時間。
北風強ぇぇぇ～っ！！
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折り返し地点の電柱付近でウエイティング。
このエリアってビル風なのか風がビュンビュンに吹いて来て、並んでる大柄な猛者達もプルプル身体を震わせていた...
寒い...
寒い...
寒い...
寒さに強い自分でも足先が冷え始めた11時05分オープン。臨時営業のためか、後続はあまり伸びず...
行列が店頭付近まで進み、一旦食券を購入するために入店。
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情報が入って来づらい漢数字(^_^;)
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店内の券売機の券種はシンプルながら注意喚起多めな券売機。「小ラーメン」とある紫と青の食券は同じです...
「大ラーメン」の緑食券を持ってた人がいたけど、どのボタンなんだろ？紫の下？
自分には必要ないけど...
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「小ラーメン」の食券購入後、北風と対峙せざるをえない列に戻る。
ってか前の人、この寒さで裸足にサンダル！？
シンジラレナイ。。。
並び始めて1時間後。
ようやく入店。
こうして寒さに耐えてから食べる冬の二郎もいいよね♪
厨房はストイックな若き店主さんとマジメそうな助手さん。ピリッとした空気感が漂う...
入口付近の店主さん目の前に着席。「薄味」申告をしたかったが、店主さんの気迫に押されてコール出来ず...
小ラーメン @790円野菜
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山頂のツンと尖った盛りは健在♪
威風堂々とした王者の盛り。
以前は二郎界では 小岩店 が東の横綱と呼ばれていたが、昨今の人気っぷりからして、令和の東の横綱は松戸駅前店で間違いないと思う。
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入口付近で少し冷気も入り、湯気がモーモーと立ち昇る様も横綱のオーラ。
麺。
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麺上げするタイミングでスイッチが入る店主さんの所作は圧巻♪キレッキレな動きで観客を魅了。
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表面には多少のヌメリがあったが、そのためかド乳化スープをたっぷりと吸着し、ヘビー級の食べ応えを演出！！
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厚みもあり、芯なくモチっとした食感♪
ボリュームも多め！！
うまいっ！！
スープ。
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厨房の寸胴で沸き立つスープは迫力満点♪
猛烈な沸騰によってアブラが溶け込み、大量に仕込まれた肉由来のタンパクも手伝って安定的なド乳化スープを形成。素晴らしい！！
カエシの醤油強めで自分にはやっぱ少し塩っぱかったけど、これこそが二郎なんだよね♪
ウデ肉。
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店主さんこだわりのウデ肉。
デカい(￣∇￣)
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アタリのウデ肉の素晴らしさたるや♪
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おっそろしい程に軟らかい部位と、豚食べてる感を味わえる肉肉しさも共存している♪
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終盤戦に白コショーをサササっと。
猛烈に満足度の高い至福の一杯！！
ごちそうさまでした(￣∇￣)
変な表現かもしれないが「二郎食った感」が一番あるのが松戸駅前店かも♪
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退店時、12時ジャストで並びゼロ(@_@)
臨時営業だとこんな時もあるんだ...
せっかく松戸まで来たんだから、少し先まで♪
ってな訳で、三郷のららぽーとへ。
買い物した後で、コメダ珈琲店に寄って～
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これこれ！！
コメダ名物シロノワールのGODIVA版「ショコラノワール」♪
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サックサクフワッフワのデニッシュ生地に、たっぷりのチョコソフトクリーム♪
チョコはややビターで飽きない美味しさ(^^)
素ん晴らしく美味しかった！！
シロノワールは真ん中が空洞だからゼロkcalと言う人がいるけど...
これはガッチリ 964kcal でした♪
松戸二郎後のおやつとしては重かったかも(笑)