俺のスノーボールの作り方
材料：マーブルチョコレート３５個、小麦粉１５０ｇ、アーモンドプードル８０ｇ、砂糖４０ｇ、無塩バター１１０ｇ、バニラエッセンス少々、粉砂糖適量
簡単に書くと
バターと砂糖をよく混ぜる 他、小麦粉は振って全部混ぜる チョコを入れて丸めて１６０℃のオーブンで２０分 冷えたら粉砂糖をかけて完成。
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を踏まえ、6/9握手等複数回に渡り→桜子ちゃんに材料、分量、味、合わせ方、その他、色々聞いて
今夜6/10、試行錯誤１０回以上、色々試しながら作ってみた
で、
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桜子玉【スノーボール】のレシピを完成させました
☆☆☆★★★☆☆☆★★★☆☆☆★★★☆☆☆
勿論、食べた事ないし、間違ってる可能性もありますが、
握手で何回も何回も聞いた事で、細かい事まで再現できたと思います
材料（約３５個分）
小麦粉１５７ｇ
クルミ製菓用８２ｇ
砂糖４７ｇ
無塩バター１０５ｇ
バニラエッセンス７滴
☆クルミを潰す（粉状～２ｍｍ程度）ビニール袋に入れて空き瓶などで（全部を粉状にしない様に）
☆どんぶり等大き目の器で無塩バターをレンジで半分位溶かす
☆上記に砂糖を加え白くなるまで良く混ぜる
☆上記にバニラエッセンス、小麦粉、潰したクルミを加え馴染むまで混ぜる
☆オーブンを予熱１６０℃にする
☆鉄板の上にクッキングシートを敷いて、間隔を開けて、丸めて並べる
☆並べ始めてからなるべく早く（時間掛けると形が崩れる）１６０℃オープンに入れて１９分焼く
☆１９分経ったら、直ぐに取出し、クッキングペーパー（油取紙）を敷いたお皿に乗せて冷やす
本来なら、冷えたら、粉砂糖をかけるんだけど
桜子ちゃん曰く、かけない方が好きとの事。
でも、かけないと、スノーじゃなくなるのでかけてるとの事（笑）
皆さんも、桜子味、是非お試し下さい。
