皆さま、GW前半有意義に過ごしていますか？
私は有意義に仕事しています
⬇️この写真は少し前のこと。
担々麺が美味しいよ、と知人に教えてもらい
ようやく先日訪れることが出来た池袋の『楊』さん。
『孤独のグルメ』に登場したお店だそうで
この日もほぼ満席でした。
この丸い形のものは、、、
羽根つき焼き餃子
手作りという皮がもちもちして美味しかった～。
担々麺は汁なし生麺にしてみました。
しっかり混ぜ合わせていただきますが、
ナッツがたくさん入っていて
そこに辣油、山椒もきいていて
香り豊かでこちらも美味しい
たまに美味しいものを食べてパワー充電。
引き続き頑張ります。
Chao 
