訪問日:2023 / 11
訪問回数:移転後 初
2023年10月移転リニューアルオープン、「饗 くろ㐂」へ。
あのくろ㐂が移転!
前の場所よりも浅草橋の駅に近くなりました。
路地裏にひっそりとありますが、外観がまず超絶かっこいい!
今まで使用した丼がガラス張りでディスプレイされています。
二代目にゃがにゃが亭や蔦の丼もありました。
並び方、及び案内方法はやや複雑で整理券を持っている人、持っていない人で区分けされてますが、11月訪問の時点では正直まだ定まっておらず、ややてんてこ舞いな状況でしたが、移転してまだ間もないので、これから改善されていくのだと思います。
店内にも待ちスペースの椅子があり、前より広い厨房。
くろ㐂ワールドですね。
特製醤油、名物焼売1個、温玉肉めしをオーダー。
もう全てが揃うとラーメン屈指のごちそう感が凄まじいですね。
当然ラーメンも焼売も肉めしも全てがうまいですし、魅せ方が本当に素晴らしいんですよね。
当日の会計は2500円くらいだったと思います。
ちょっと前に渡辺樹庵氏のYouTubeで、このくらいの価格だとラーメン以外の飲食店(例えばとんかつとか)が競合になってくるみたいな話をしていましたが、くろ㐂は数少ない、その競合相手にも、全然引けをとらない存在だと改めて感じさせて頂きました。
最高でございました。
ごちそうさまでした。