ある日のお昼ご飯。
何を食べようかとキッチンで考えた末、
ホットケーキを作ることにしました。
いつものホットケーキミックスじゃなくて
豆や雑穀が入ったホットケーキミックスを使ってみました。
小豆、大麦、黒米、もちあわ、大豆、
黒ゴマ、もちきびが入ってるらしい。
無着色、無香料で
アルミニウム不使用のベーキングパウダーが使われています。
150グラムが２袋入っていました。
１袋につき、卵１個と牛乳90ｍｌを入れて混ぜて焼くだけ！
通常のホットケーキミックスとやり方は同じですね。
ちなみに、我が家では牛乳を飲まないので
代わりにオーツミルクを使いました。
最近のお気に入りオーツミルクはこちら↓
いつもなら、メープルシロップとかハチミツをかけるけど
今回は、ピーナッツバターにしてみた。
私はイオンで買ったけど
このメーカーのも良さそう♪
