飛

年末年始珍しく連休が取れたので蟹が食べたーい！ってことで金沢へ。

太平寿司さんの予約が取れなかったため、お弟子さんが独立してやられている飛の方へ行ってきました！！

大将が不在で別の方が握って下さいました。

一会さんの香箱蟹が忘れられなくて食べたくて本番の金沢へ！って来たんだけど香箱蟹が美味しいんじゃなくて一会さんの香箱蟹が美味しいんだと実感した。。。もちろん飛さんのお寿司もどれも美味しかったけどね！！

のどぐろの蒸し寿司は絶品でした！！

今度は大将がいらっしゃる時にお伺いしたいです。