RSP in 浦安でブルドックソース ブルドックおうちで本格お好み屋さんのソース の紹介がありました。
昔からおなじみのロゴマーク。
ブルドックソースの製品はウスターソースをよく買っています。カラメル色素、増粘剤、化学調味料、甘味料を使っていなくて、風味がいいからです。くわしくはこちら 。
ブルドックソースは、ウスターソース、中濃ソースのイメージのほうが強くて、お好み焼きソースは今まで使ったことがありませんでした。
早速、お好み焼きを作ったときに使いました。
こちらも、食品添加物（カラメル色素、増粘剤、化学調味料、甘味料）を一切加えていません。
キャベツと豚肉のシンプルなお好み焼きを作りました。
ふだんはホットプレートですが、１人分だけ作ったので、ちょっと焦げてます（＾＾；）
シンプルなお好み焼きだからこそ！おうちで本格お好み屋さんのソースの味がよくわかりました。
フルーティーだけど、甘ったるい味でなく、しゃきっとした味のソースでした。
お好み焼き以外にも色々と使えそうなソースでした。
シンプルな炒めもの等に使うと便利かも？と思いました。