Team Soy Yes!大豆好き、納豆男子も。大忘年会2015

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Team Soy Yes! 大豆好き、納豆好きなら誰でも集まれる催しキラキラ

soy＝大豆（だいず）

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お台場の東京カルチャーカルチャー（Zepp東京2F）で開催されたTeamSoyYes。最初は納豆屋さんの集まりだったのが、豆腐屋さんや醤油屋さん、機材メーカー、包材メーカーなどマメに関わる多彩な人が集まる催しになってきたそうです。

だいじなだいずな忘年会

お料理すべてが「豆」豆づくしのお料理を頂き、腸の働きがすこぶる活発になりました！

私は常日頃「納豆キムチで、納豆菌とキムチの乳酸菌で善玉菌倍増計画」をテーマにしていますが、これまで食べた事のない”大豆づくし”のお料理がどんなに腸が喜ぶかを身を持って体験しました。

では、”大豆づくし”のお料理。おうちのお料理の参考にどうぞキラキラ

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とうふ工房 味華 国産きぬ豆腐

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おからとミントのブランダード

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高野豆腐のカナッペ

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もちもちキムチ納豆チーズ

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油揚げと厚揚げ、きのこのキツネ和風サラダ

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豆腐ペンネ。豆腐ペンネだったんだ～

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大豆肉の生姜焼き。えー！大豆肉だったの～～～

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若鶏の味噌唐揚げ

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ポークカツレツ豆腐とおからの四川風ピリ辛ソース。これ、美味しかった～

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「越後魚沼 辛味納豆」「全国納豆評議会 特別賞 鎌倉山納豆 カップ納豆小粒」「全国納豆評議会 最優秀賞 つるの子納豆 国産大粒」

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ドーンと納豆三点盛りキラキラ

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香の物（葉ワサビ、柚子大根）

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きのこ汁

デザートホットケーキ

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おからのチョコバウンドケーキ。おからなの～美味しい♪

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お豆腐のムース

”大豆づくし”のお料理、美味しそうでしょう～どれもこれも美味しかったです音符

来年も”大豆づくし”のお料理を堪能したいです。

Team Soy Yes!大豆って素晴らしい。大忘年会2015

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第１部：トークライブ
「大豆って素晴らしい！！」味噌・豆腐・醤油・納豆の素晴らしさについてトーク。

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『プロジェクトチーム・納豆男子』納豆好きの一般男子で結成された納豆男子は、アフリカにも行き納豆を普及。

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納豆が好きだからって無償で普及活動をされていて素晴らしいな。納豆男子には、営業マン、システムエンジニア、webデザイナー、イラストレーター、花火打ち上げ職人、高校生、ベンチャー企業経営者、中小企業経営者など色々な職種の方がいらっしゃいます。

納豆業界に貢献する為、営業活動、イベント企画、ウェブサイト構築、マーケティング、デザインなど、納豆男子の専門家集団がお手伝いしてくれるのだそうです。

納豆男子
http://topology-association.org/

＜納豆男子による納豆と組み合わせおすすめランキング＞
１位：ニラ納豆
２位：おくら納豆
３位：とろけるチーズ納豆
４位：長ネギ納豆
５位：野沢菜納豆

あと、納豆と切り干し大根、ちりめんじゃこ、ビーフステーキもグー

第２部はビンゴゲーム大会
ビンゴカードの売上げ（1枚1000円）から必要経費を差し引いた金額を、東日本大震災からの復興に役立てて頂く為、寄付されます。

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私が出したビンゴの賞品。サビーナ自然化粧品の「浄爽茶（じょうそうちゃ）」と「青汁」。浄爽茶に含まれるゴールデンキャンドルという成分がお通じにすこぶる働きを与えます。青汁は野菜の含有量がとても高く、濃い～抹茶を飲んでいる様な一度飲んだらクセになる美味しさ！当たった方、ラッキーキラキラ

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ビンゴで頂いた賞品。ボディショップのハンドクリームとソープピンクハート

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きらず揚げ、お肉のかわりに大豆のお肉、おからパウダー。おからパウダーは１日ひとさじ、スープ、みそ汁、お茶漬け、ヨーグルト、甘酒、たまごかけごはんなどにかけるだけで食物繊維をプラスできますグー

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京の地豆腐「久在屋」お揚げラスク「ぽたぽた」

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お揚げのラスク、とても美味しかったです音符

お揚げのラスクは京都の店舗で販売しています。ポタポタが230円。七味山椒が240円。『あまいもん久在屋』075 748 9311

気になる醤油があった方、是非、取り寄せたいとその醤油のビンの表と裏の写真を撮っていらっしゃいました。すると、ビンゴゲームでその方に、その醤油のセットが当たったんです！100人以上いるのに、その醤油セット（弓削田醤油）はひとつだけ。引き寄せの法則ですね。持ってますねグー

埼玉県日高市の弓削田醤油『醤遊王国』に、人気の醤油ソフトクリームがあるそうです。どんなかな～キラキラ

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参加者には「金に糸目をつけずどんな高い納豆だって買う」方もグー納豆好き、豆好きの皆さんが１年に一度集う会。皆さん、お豆で腸内環境が良い人が集まっているので、笑顔も素敵な方が多かったです

【大豆あるある】
大豆（乾燥）の約30%はたんぱく質。大豆たんぱく質は必須アミノ酸がバランスよく含まれた良質なもの。血中コレステロールの低下作用、肥満の改善効果などの生理機能があるといわれています。大豆には、脂質、炭水化物、食物繊維、カリウム、カルシウム、マグネシウム、鉄、亜鉛、銅、ビタミンE、ビタミンB1、葉酸など様々な栄養素が含まれ、コレステロールを全く含んでいません。

大豆は自然のバランス栄養食。
健康を考えて、意識的にもっと大豆・大豆製品を食べるよう心がけることが大切のようです。豆腐、煮豆、納豆、味噌などを取り入れ、１日１回は大豆製品を食べるようにしてはいかがでしょうか。おからパウダーをいろんな料理に振りかけるのもいいですね。

Team Soy Yes!豆好きなあなた、来年は参加してみませんかキラキラ

藤川奈々ホームページ
http://www.nanafujikawa.com
藤川奈々ナレーションサンプル
http://www.youtube.com/watch?v=Gbv6AFa3uvY&feature=youtu.be