鶏ハムよりもハマる【胸肉】レシピ！

おはようございます！

ムシムシ暑いですね

そんな今日は、

胸肉がやみつきになってしまうレシピをご紹介します！

正直、鶏ハムより美味しいかも。笑

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まずは、胸肉をうすくそぎ切りにして片栗粉を両面に薄くつけます！

切るのが面倒だな〜って人は(→私)イオンスーパー(マックスバリュ)で薄切りにした胸肉が売ってありますよ。

(個人的に凄いありがたくて鬼リピート)

片栗粉をつけたら、沸騰したお湯にドボン。

火が通るまでしゃぶしゃぶします。

このあと大事！

火が通ったらすぐに氷水につけてください。

 

プルンプルンの水晶鶏ができたら、次はタレですね！

こちらを用意します。

醤油➕ラー油、

そして好きな薬味！

薬味はみょうがと大葉にしました！

 

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ハマるわーーーーー！！！！

＼

一瞬でなくなりました･･･。

 

次はまた違うタレでいただきまーす！

是非作ってみてくださいね♬

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