川味とは四川料理の流れをくむ、麻婆豆腐に代表される
辛い系の中華料理
私は辛い物大好き(^o^)v
台北にも川味のレストランがたくさんあります
今日はちょっとオシャレな業界人が集まるお店を紹介します
『川妹子』
住所;光復南路240巷52號
営業時間;11:30〜14:30 17:00〜21:30
定休日;なし（不定休）
酸菜豚肉鍋で有名な『長白小館』の向いです
私たちは予約して行ったのですが、店内は満席
お客さんの年齢層が若く
まわりのテーブルではモデルさんや業界人らしきオシャレな人たちが盛り上がってました
私たちが注文したお料理は
『蒼蠅頭』
四川料理の有名な一品
名前はグロテスクですが、挽肉とニラの炒め物
ピリッと辛くてご飯が何杯でもいけちゃう味です
これが食べたかったのです
『老皮嫩肉』
玉子豆腐を揚げ出し豆腐みたいにさっと揚げたお料理
とても優しいお味
ひとりで一皿食べたいくらい大好きです
ここのはホントに美味しかった
『蒜泥白肉』
これは前にも紹介した、豚肉のにんにくソースがけ
『水口鶏』
鶏肉にかけているタレに山椒がたっぷりなので、めっちゃ辛いけど
美味しい
よだれが出るくらい美味しいので、よだれ鶏と呼ぶお店もあります
『干扁四季豆』
いんげん豆のピリ辛ひき肉炒め
ちょっと焦げてたかな？
『牛肉炒飯』
『銀絲巻』
小さめで、中の巻き巻きが少なくて・・・
これはちょっとハズレかな
練乳をつけていただきます
全体的にはお値段もちょっと高めですが
蒼蠅頭と老皮嫩肉が美味しかったので、またリピしたいお店です
非常勤スタッフＪでした