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この日は以前こちらの一階のラーメン屋さんにお邪魔した時に、二階の方に飲み屋さんがあるのを発見して、めっちゃ気になっていまして、ようやくの訪問です
ラーメン屋さんの店舗内を通って奥の階段を上がると、そこには素敵な大人の空間がありました
カウンター7〜8席の程よいサイズのお店です
メニューはこちらになります
まずはお通しはカナッペと出汁が出て来ました
この出汁がまたイイ味でしたね
水炊き鍋のお店でも最初に出汁が出て来ますが、その出汁でお店の力量が分かりますよね
まずは初めてでしたので、おばんざい小鉢4点盛りを頼んでみました
こちらはおからの煮物
野菜の煮物は、やさしい味わいながら出汁が良いから美味いですね〜
冷奴も日本酒には合いますよね
鰹のタタキも美味かったな~
このニラ醤油がまた鰹の味を引き立てますね
日本酒がまた良い酒おいてるんですよ
まだまだ食べたい料理もお酒もあるので、また近いうちにお邪魔したいと思います
その帰り道にやっぱり寄っちゃいましたね、そばの神田に
今回は控え目にかけそばの揚げ玉 山盛りにしておきました
この宵は良いお店との出会いもあり、偶然にも久々の再会もありで楽しい夜でした
皆さんも仙台での親しい友人とゆっくりと大人な語らいの場として、笑meはお勧めですよ
この日は長岡の街中をお散歩
平潟神社に来てみました
お正月は人でごった返しますが、静かな神社はイイですね~
まだ藤の花も咲いていて、いい香りがしますね
お散歩でお腹を空かせて、おうちで晩酌です
まずは先日買ったキムチですが、イイお味でね
この時期は山菜のシーズンです
たらの芽の天ぷらは美味しいですよね
ワラビもイイですね~
フキの煮物もシャキシャキでいい歯応えです
ウドの煮物も春の香りがして、日本酒が進みます
筍の煮物も旨いわ~
新潟なのでお刺身も抜群に美味しいです
近所のお肉屋さんのチャーシューもつまみに最高
このお酒は後味がスッキリしているので、お刺身にも会いますし、食中酒として最適です
こちらは、開け立てはちょいとシュワッと感もあり、酸味が立ってる感じですね 二次会用に最適なお酒ですね
いや〜ウチゴハンで、新潟を満喫しました
皆さんも新潟にお越しの際は、山の幸に海の幸に美味しいお酒と色々と味わってみては如何でしょうか