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こんにちは。
ご訪問ありがとうございます
息子の習い事の記事では、驚くほどのアドバイスをいただき、ありがとうございました。
ダイエットに関係のない記事なのに、たくさんの方からコメントをいただき、本当に救われました
悩みの解決にもつながりましたし、そしてこれからの子育てについてもとても大切なことを学ばせていただきました。
本当にありがとうございます!!!
親身なアドバイスをいただいておきながら「まとめての御礼」という形がどうしてもできなかったので、じっくり何度も読み返しながら個々に返信していたら何日も日をまたいでしまいました。(ノロい私・・・)
コメント下さった方、遅くなりましてすみませんでした・・・m(_ _ )m
さて!!
ダイエットブログなので、今日からは気を取り直してダイエット記事書いていきます!!
引き続き宜しくお願いいたします!!!(*゚ー゚)ゞ
■朝豚汁のススメ
すっかり起きるのが辛くなったこの季節。
昼間はまだ暖かい日もありますが、朝はしっかり冷えていますよね。。。
私は会社まで自転車で通勤しているのですが、道のりは約30分。
ぶっちゃけ冬はめちゃくちゃ厳しいです!!!!!!!
ヽ(;´Д`)ノ
そんな厳しい冬の時期、私がよく朝食で食べるのが豚汁♪
朝の豚汁にはダイエットにもメリットがたくさんありますので、ご紹介させていただきますね
■タンパク質の入った温かい汁は代謝が上がる
実は朝食にタンパク質+温かい汁物を食べると代謝が上がることがわかっています。
食事をすると、辛いものを食べたわけでもないのに、食前よりポカポカ体が温かくなりますよね。
これはDIT(食事誘発性熱産生)といって、食事によるエネルギー消費なのですが、食べ物を食べると吸収して分解して、と内臓がフルに動くので、実は目に見えないところで体はエネルギーを使っているのです。
その中でも、タンパク質の消化吸収に一番多くのエネルギーを使います。
タンパク質:30%
炭水化物:10%
脂質:4%
100kcalのタンパク質を食べたなら、30kcalはエネルギーとして消費される、ということですね。
これはかなりデカイ!!
Σ(・ω・ノ)ノ!
また、温かい汁物を食べることで胃が早く温まり体温が上がるので、より代謝が上がります。
確かに鍋やラーメンを食べると汗ばみますね(笑)
なので、タンパク質が入った汁物、つまり
豚汁
は、代謝をアップさせるには持ってこいの食事なのです
■私の豚汁レシピ
私の豚汁レシピですが、とにかく家にあるものを鍋にぶちこむ!という感じですね。(^▽^;)
とはいえ、大体入れるものは決まっていてこんな感じです。
・ニンジン
・ごぼう
・玉ねぎ
・大根
・豆腐
・こんにゃく
・里芋
豚肉はダイエット的にはヒレ肉やモモ肉がおすすめです!!
が、夫から
「豚汁はバラ肉で!!!」
と言われたため、今回はバラ肉を使用。
まあ確かにバラ肉のほうがいい出汁が出るんですよね(;´▽`A``
とはいえ、バラ肉はカロリーが高くタンパク質含有量も低めなため、やはり赤身も入れることをおすすめします。
バラ肉2:モモなど赤身肉8
くらいの割合がちょうど良いのではないかな~と思います!
お出汁はこちらを使用しています♪
茅乃舎(かやのや)だし です。
出汁はこだわって自分でひいていたこともあるのですが、こちらに出会ってからは「こんな簡単なのにこんなウマいのか!!!!」と感動し、即効でこちらにシフトしました(笑)
パックの出汁です。
豚汁のときは袋を破いて、そのまま粉末ごとお鍋に入れちゃいます。
これが本当に美味しい~~~~
ぐつぐつぐつ・・・
味噌はこちらがお気に入りで、何年も使ってます
ひかり味噌 無添加こだわってます 750g
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そして豚汁にかける七味唐辛子は、粉末ではなく「生七味」と決めてます!!
こちらも出汁と同じ、茅の舎(かやのや)のもの♪
これがとっても美味しいんですよ~~!!(´0ノ`*)
豚汁はもちろん、冷奴にかけたり、焼き鳥につけたり、ドレッシングに混ぜたり、
とにかくおつまみに最適な七味なので、酒好きなら間違いなくコレ!!
茅の舎は実店舗に行けばほぼ全品試食することができるので、お近くに店舗がある方はぜひ試食してみてくださいね♪
私は朝から豚汁を食べると、すぐに体が温まって汗ばんでくるんです。
体が熱くなると、やはり活力がでますね。
豚汁を食べると不思議と
「よし!今日も元気に会社行こーー!!!!」
ってなれるので(笑)
寒い時期は私にとって必須な朝食です♪
これからの寒~い季節、朝は特に外に出るのが億劫ですが、豚汁食べて代謝アップ&体温アップで元気良くいきましょう!!
以上、朝豚汁のススメでした
コメントの返信が遅くなる場合がございますが、誠意を持って全員の方へ返信させていただきますのでご質問・ご相談などがあれば書き込み下さいませ。
あなたのモチベーションが続くようお手伝いさせていただきます (*゚ー゚*)