2017.7
あのドイツらしい巨大ソーセージのホットドッグもまた食べたかったのですが、ランチ後でお腹はいっぱい。夜に家で食べようと、テイクアウトにしました。
ちっちゃく切ってお酒と共に〜♪
芦屋のメツゲライクスダへ行ってきました(^^)
メツゲライってなかなか覚えづらい名前ですよね。メツゲライとは、ドイツ語で、自家製のハムやソーセージを扱う精肉店のことのよう。
なかなか芦屋にくる機会がなく、前回伺ったのはもう3年ほども前のこと。
あの時は芦屋のプラン、ポッシュドゥレーヴ、メツゲライクスダ、アマレーナなどを巡って楽しかったなぁ(*´-`)
パテ類がずらり。うわぁ〜どれも美味しそう…
メツゲライクスダプレートなるものもあります。悩んだらこれ買えば良さそうですね(笑)
ソーセージもいろんな種類がずらり！
デリもあります。
キッシュや焼ソーセージも。
焼きソーセージとプティサレ
お〜これいい！(^^) 焼きソーセージとプティサレ(豚バラの燻製ロースト)の一番小さな塊を購入。
焼きソーセージ (￥360)
ソーセージの種類は日替わりのよう。なんのソーセージか聞きそびれてしまったのですが、香辛料(ハーブとか？)の香り。そこまでジューシーという印象はなかったですが、太くてプリッと食べ応えあり！美味しかった♪
焼きソーセージは￥360、生ソーセージは￥340なので、他のものに比べリーズナブルで買いやすいのも◎
プティサレ(100g ￥540,写真は￥750くらい)
淡路島産藻塩でマリネしたほのかに燻製香る豚バラロースト。いい香りで美味しー！脂もしっかりだけど、肉ともバランスも程よく、気持ち悪くなることもなく(^^)
なんと贅沢なことでしょう( ´艸｀)
今度はあのホットドッグを食べに行きたいです！！ルボワでされてるメツゲライクスダのベーコンを使ったランチも行かなきゃっ！！