名古屋市がついに有機栽培の米でオーガニック学校給食を実現。
 
すごい。

 

 

 
「小さな市町村ならオーガニック給食もできるだろうが」とよく言われました。
 
私は2022年名古屋の給食をオーガニックにする会主催で河村市長とトークしたのです。
 
当時は頭を抱えていた市長さんですが、さすが、230万の人口をものともせず、一部とはいえ実現しました。

 

 

出所:日本農業新聞2024年5月5日