2/18 投稿のフワッフワ白パン（★）
の卵入りversionです
。
卵入りの方がフワッとなる気がする…。って卵1コしか使ってないけどね
。
でもしっかり卵感、あります！
白パンは白パンの、卵入りは卵入りの、それぞれ違った良さがあって楽しい
。
朝作って冷めてから冷蔵庫に入れて、次の朝冷蔵庫から出したものもフワンとしていました。
もちろんレンチンで温めた方が美味しいです
。
≪フワッフワ卵パン
≫（10コ）
☆ 牛乳…70cc
☆ 水…60cc
☆ バター…25g
卵…2/3コ
★ 砂糖…20g
★ 塩…5g
★ ドライイースト…5g
強力粉…220g
卵…1/3（ドリール用）
① ☆を耐熱容器に入れてレンチン600w1分まで（バターが溶ける程度の人肌に。温め過ぎたら少し冷ましてね）
② 卵をほぐして①に少しずつ入れる
③ ★を入れてスプーン等で混ぜる
④ 強力粉を２回に分けて入れ、それぞれ馴染むようにスプーン等でグルグル混ぜて（混ぜすぎないように）最後は手で一まとまりにする
⑤ ラップをしてレンチン200w1分
⑥ そのまま庫内に10分放置（出して室温でもOK）←なしでも良いらしいけれど、すると膨らみます
⑦ 10等分して丸め、天板にオーブンシートを敷いて並べる
⑧ レンチン200w1分
⑨ 固く絞った布巾を乗せ室温で10～20分置く（与熱中のオーブンの上に置くとなお良い）
⑩ オーブンを190℃に与熱する
⑪ ドリールを刷毛で塗り、オーブン170℃で15分焼く
今日は次男を保育園の一時保育に預け、長男のキッズサークルに行ってきました。
先週雪で中止になってしまったので、今日バレンタイン制作
。
子供たちには関係ない！て事で、みんな楽しく『マリー』にチョコペンでお絵かきです
。
はい、左のおてて出してくださ～い。
夢中で描いているのは始める前に割れてしまった『マリー』を卵に見立ててのお絵かき。
真剣です
。
ちなみにお隣の男の子は長男と同じ年で（とってもBIGなの～）、
我が家の斜め前にお住まいの一番の仲良しくんです
。
そして私は彼のママを、一番頼りにしています
。
何でも話せて何でも知られている？！（だって全部見えちゃうんだも～ん）存在、大きいです
。
いつも助けてくれて、本当にありがとう。
で、「これはパパにプレゼント～
」っということで。
マリーのアンパンマン
。
うん、きっとパパは強くなれるわ。
子供たちが眠ってから帰ってきたパパに私が渡すと…。
「これは食べられない。。。飾っておくわ」ですって～
。
ふーん、そういうタイプなのねー
。
←レシピブログに参加しています♪