簡単ですぐに出来て美味しい我が家の定番おやつ、チーズケーキ。
バレンタインだしチョコを入れてみたら、
フワッフワのチーズケーキとトロットロのチョコが合わさって絶妙～
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≪フォンダンショコラチーズケーキ
≫（小さめココット3コ分）
クリームチーズ…100g（レンチン30秒位で柔らかくしておく）
砂糖…大さじ2
とき卵…1コ
レモン汁…小さじ2
薄力粉…大さじ1
チョコ…3コ（前日作ったバラ型トリュフチョコがまだあったのでそれを使いました。チョコなら何でもよさそうです）
① 上から全部混ぜる（スプーンや小さな泡だて器でOk）
② ココットにチョコを入れ、上から①を入れる
③ トースターで15分程焼く（途中5分くらい経ったらアルミホイルをしてね）
出来立てをフーフーしながらいただきました～
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