こんばんは。
あ～るママです。
今日はとある日に作ったパスタランチです。
トマトの冷製パスタに白身魚のポワレを添えて、
お家フレンチ風にまとめてみました。
Ｔｏｄａｙ’ｓ Ｍｅｎｕ
・トマトと大葉の冷製パスタ
・万願寺のハム巻き
・じゃがいものグリル
・白身魚のポワレ
なんかこ難しそうにまとまっているけれど。。。
（大概いつも気取ってる。笑）
ハーブソルトで下味をつけたタラに小麦粉をまぶし
オリーブオイルでソテーして焼き目をつけます。
（フライパンに押しつけるように弱火でじっくり焼くと良いです。）
バター＆粒マスタード、レモン果汁のソースを絡めてブラックペッパーをぱらり。
（分量はお好みでＯＫです。）
簡単でしょ？(・´з`・)♡
たまに白身魚のパリッとしたやつが無性に食べたくなるんだけど
お店で頼むとものすごく高くつくんですよね。
（納得いかない。怒）
そんな人は是非お家で焼いてみてみて下さい♪
（鯛で作るとさらに美味しいですよー♡）
つけ合せのじゃがいもは皮が紫で中は濃ゆ～い黄色の変わり種じゃがいも。
見た目はさつまいもみたいでしょ？
お味はとっても濃厚～なじゃがいもでした！
（面白い品名だったんだけど、肝心の名前を忘れちゃった～；）
デンジャー？デンジャラス？
メガファイヤー？？
なんかプロレスティックな名前だったんだけどな～。
あ！
デストロイヤー！！！
（ネーミングセンスに脱帽して思わず衝動買い。）
そりゃ買うよ。
（笑）
ではでは。
夜も更けて参りましたのでこれにて。♡
おやすみなさいませ～。
(＠´з｀＠)ﾉﾞ
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