週始めに「カフェランチを作ろう」の会をお友達と開催。その時作ったランチです。
（色が悪くてすいません。）
この時に作った豆乳かぼちゃスープ、蒸しかぼちゃ、パンが残っていたこともありまして‥今日につながるわけです
この時に作った豆乳かぼちゃスープ、蒸しかぼちゃ、パンが残っていたこともありまして‥今日につながるわけです
さて、パンプキンスープから。
まず、パンの中身をくり抜きます。パンの側に沿って、ナイフを入れます。
切れ目に指を入れパンをつまむ。
矢印の方向（または逆方向）にくるっと回しパン生地を底からはがし取ります。
ちなみに描いた後に、温かいものを入れたり、トースターで焼いても、チョコはとけませんでした。
パンの器を使い、ありものでかぼちゃ料理を、
飾りものがあまりないので、お菓子でごまかしました
オシャレ感はありません‥‥そもそも、ハロウィングッズが家にあまりない
オシャレ感はありません‥‥そもそも、ハロウィングッズが家にあまりない チョークアートがあった！と、出してきた
時計回りで‥‥
◾︎豆乳かぼちゃスープ（前）
→火曜日の来客時に作ったもの。蒸しかぼちゃの皮を取り、豆乳とともにフードプロセッサーで混ぜ合わせる。火にかけながら水でのばし、スープの素、甜菜糖、塩、胡椒で味付け。水溶き片栗粉でとろみつけ。
◾︎エビとゆで卵とかぼちゃのチーズグラタン
（左中）
→コーンスープ（市販のもので）を濃いめに作り、蒸しかぼちゃやエビ、お弁当の残りの
ゆで卵を入れ、チーズをかけて焼いたもの。
◾︎かぼちゃとベジミックスのサラダ
（真ん中奥）
→蒸しかぼちゃを潰して、ベジミックス、
塩こしょう、マヨネーズ、粉チーズ。
★かぼちゃと枝豆のコロッケ
（右中）
→かぼちゃを潰し、枝豆、セロリソルト、
塩、こしょうを合わせ、パン粉をつけて揚げ焼き。
さらに、夜に作ったカレーをいれてみた。
カレーパン 
パンの耳など、サクサクに焼いてつけて食べると
美味しいです。かなり簡単。ハロウィンに限らず、朝ごはん、ランチにいかがでしょうか❓
くり抜いたパンの使い道はまた後ほど〜
Instagram @qyuqyu27
パン
うずら卵と大葉
