本日の一杯264.人類みなウチのラーメン | メイン・ストリートのならず者season2

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昨夜、BIGCATで開催された、「Sweet Alley Osaka 2nd ONEMAN LIVE」へ。

約2時間、スイアレの曲だけをたっぷり楽しめる、文字通りのワンマンライブ。

スイアレは曲が良く、メンバーのポテンシャルも高く、ワンマンライブも重ねるごとに会場が大きくなるなど、日々着実にステップアップしている。

個人的には2か月半ぶりのアイドルライブだったけど、それがスイアレのワンマンライブで良かったと実感。

ライブ終了後、気分が良いので、会場BIGCATのあるBIG STEP向かいにあるラーメン店「人生みなウチのラーメン」へ。

昨年12月にオープンしたばかりの新しくで綺麗なお店なので、一見の僕でも入りやすいお店だ。

 

miso(味噌)、Umi(魚介)、Soy(醤油)の3種類のスープが選べるが、昨夜は味噌の気分だったので、misoの長期熟成大坂味噌(980円)を注文。
長期熟成という名を裏づけるといわんばかりに、スープには味噌の味がしっかりと。
濃いめの味噌味が好きなクチには、たまらないほどに!
中太縮れ玉子麺がこのスープによく合うし、具材にも独特の拘りが。
人類みな麺類グループならではの厚切りチャーシューは、驚くほど分厚くて柔らかい!
チャーシューは薄切りのレアチャーシューも選べるが、ここは厚切り一択だろう。
細かく刻まれたネギの食感も驚くほどシャキシャキで、これもまたクセになりそう!
 
 
後で調べてわかったことだが、ここは味噌ラーメンがウリのお店だった。
どおりでたまらなく美味いだけでなく、独特の拘りが感じられるはずだ。
これはもう、リピートする時も長期熟成大坂味噌一択だな。
 
 

人類みなウチのラーメン

大阪府大阪市中央区西心斎橋2-10-33

TEL 06-6484-3125

営業時間 11:00-15:00

     17:00-25:00

 
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