さとちゃん家の晩ごはん❤️

テーマ: おうちご飯2016-01-30 07:20.30

おはようございます

さとちゃん地方は雨

珍しくパパはお仕事

娘は午前授業

息子&ママちゃんは暇人

お弁当がないので、昨日の晩ごはん

芽キャベツのオーブン焼き

芽キャベツを一瞬(数秒)ボイルして、すりおろしニンニク・オリーブオイル・アンチョビソースをかけてオーブンへ

・200度・20~30分

表面が焦げやすいので、たまに取り出し芽キャベツをコロコロするざんす

出来上がりがこちら

香ばしくてホクホクで

スキレットを使うとオサレにみえる

魚貝のクッキングシート包み

・塩たら・牡蠣・アサリ・エビ

玉ねぎと椎茸のスライスを塩たらの下に敷き、塩たらにスライスニンニクを置いて残りの具材を盛り付け軽く塩こしょう。

・白ワイン・オリーブオイル・バター

をかけて(分量はテケトー)クッキングシートをしっかり包みオーブンへ

・200度・20分くらい

芽キャベツと同時進行

あっ！えのきが余っていたので、ぶち込んでみました

はいっ出来上がり

用意はいいかしら ← 何の用意？？？

いくわよ

ぱっか～ん

こんなん出ましたけど～

(by 泉アツノ)

あれっ

ぱっか～～んの開きが悪いのか…

写真の撮り方が悪かったのか…

ホント大した料理じゃないのか…

全く良さが伝わらない

例えて言うなら、凝縮されたアクアパッツァって感じです

魚貝からの水分がたんまりと出てスープが沢山

自分で言うのもなんですが。。。

大変美味しゅうございます (by 岸朝子)

ミートスパゲッティ

コレは、缶詰のミートソースに挽肉を入れただけの手抜きざんす ← さとちゃんが作るミートソースより美味しゅうございます。

またフルーツサンド作ったざんす。

断面が…イメージと違いましたが

今日のワンコ

『そろそろ僕の横顔…飽きた？』

では良い一日を