ラーメン二郎 茨城守谷店（茨城県守谷市）by 小ラーメン ７５０円

やはり二郎はコスパが良かった～！の巻

10月上旬の夜に訪問。中先待ち客7名、帰りの待ち客10名。

久し振りに二郎を喰らいたい気分。ﾌﾞﾋｯ💨

入って右手に券売機が有り。

左上の小ラーメンをポチリ。

後の待ち席で待ちます。

途中、プラチケ掲示のお願いが有り。

空いた一席にどうぞとご案内。

セルフのお冷やとレンゲを持って席へ。

店内は男性店主さん、男女店員さん２名の体制。

穏やかな接客が印象的です。





少し待って、何となくコール要請があったので、「ニンニク、アブラ」と発言。

そして、カウンター越しに着ラー。

それではスープから。

液状油のコクに旨味が強めな醤油の塩気、非乳化ながらも豚の旨味も確りと感じられます。

非乳化ながらも美味しい豚スープです。

塩気も少し強いくらいで丁度良し。



次に麺を。

麺は低加水の平打ち太ストレート麺。

表面積の大きさで適度にスープを拾い、デロモチな食感。

ボイルは過多です。

オーション粉のコシは感じられず、最初は面食らったけど、ほぼ噛まずに飲み込むことも出来そうな食べやすさ。

小ラーメンの麺量は３２０gとか。

通常の倍以上の量を喰らうにはアリですね。



具はチャーシュー、ニンニク、ヤサイ、アブラです。

チャーシューはゴロッと大きいのが２ブロック。

強めな塩気にパサつきがなく、柔らかな肉々さ。

チャーシューの大きさや美味しさも、流石直系です。

ニンニクは程好い刻み具合と量でヒリッと。

ヤサイはキャベツ３:モヤシ７程度。

シャキシャキで食感良好。

前回はクタクタだったけど、こちらの方が好みです。

アブラは肉片も見られ、さほど上質さは感じなかったでしょうか。

一時的にお腹一杯になりましたが、まだ残っています。

このピークを経て、少しすればまた食べ進めれるのですが、待ち客は多し。

席を早く空けた方がお店や待ち客的にも良いかと思い、終了。

流石、直系のコスパは素晴らしいです。

ご馳走様でした。

ラーメン二郎 茨城守谷店

茨城県守谷市美園4-1-5 美園ビル1F